یکی از وعدههای اصلی ما ایرانیها، برنج است. بعد از نان، آنچه بیشتر بین خانوادههای ایرانی به مصرف میرسد برنج است. هر چه برنج مصرفی مرغوبتر باشد طرفداران بیشتری هم دارد.
برنج گیلان با عطر فوقالعاده و طعم به یادماندنیاش، میهمان خانههای مردم است. برنج گیلان، انتخاب همیشگی گردشگران این منطقه است و بسیاری از افراد این محصول را از برنج کاران گیلان خریداری میکنند. اگر به دنبال عطر واقعی برنج و یک طعم به یادماندنی هستید، حتما برنج گیلان را تهیه کنید.
یکی از مراکز اصلی تولید برنج در گیلان، شهرستان آستانه اشرفیه می باشد.